Roberta Garibaldi è una delle migliori esperte di turismo eno-gastronomico in Italia.

Ha pubblicato la nuova edizione 2025 del suo rapporto annuale.

La grande novità del 2025 è il confronto tra i principali mercati esteri: Germania, Regno Unito, Stati Uniti, Austria, Svizzera e Francia.

Per la prima volta possiamo analizzare:

– come i turisti internazionali percepiscono la gastronomia italiana

– quali esperienze ricercano

– quali elementi considerano autentici.

.Una panoramica dettagliata sul settore, sulle tendenze, i profili dei turisti e le strategie per valorizzare il patrimonio eno-gastronomico  e identificare le azioni necessarie per supportarne la crescita. 

Cresce la percentuale dei viaggiatori che vedono l’enogastronomia come motivazione primaria del viaggio.

Cibo e vino sono le prime parole che vengono associate al nostro paese.

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Paesaggio integro e ristoranti AUTENTICI, questo è quello che cercano.

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Toscana e Sicilia confermano la loro leadership nelle intenzioni di acquisto

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